Le Nouvel An tibétain, ou Losar, est bien plus qu’une simple célébration : il marque un passage spirituel et communautaire essentiel dans toute la région himalayenne. Quelques jours avant, les familles nettoient leurs maisons, symbolisant un nouveau départ. On prépare également la guthuk, une soupe dont certaines portions contiennent des objets symboliques, censés révéler la personnalité de chacun !
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